| 1、飲食的要領： |
| 先飲後食，先飲茶水300cc，後吃食物，食物包含蔬菜、水果，少量魚肉，最後吃米飯，很多人都不曉得米飯是澱粉類，包含冬粉、麵線、麵包…等。吃飯時間太快容易胖，至少要保持15分鐘。大腦的飽足中樞，至少要20分鐘才會有飽足感的反應，所以依照上面的要領，吃到飽就應該停止。再提供大家一個要領，就是吃完飯後馬上刷牙或漱口。 |
| 2、胃腸的功能： |
| 胃的容量大約可容納1000cc，相當於一公斤1000公克，所以我們每餐喝下300cc的茶水，剩餘約700公克的食物，我們只要慢慢吃這些量的食物，20分鐘後飽足感就會漸漸出現，只要有飽足感，就要停止進食。食物的內容以蛋白質為主，其他脂肪、碳水化合物（澱粉）為副，附帶一些水果、蔬菜類（含有維他命、電解質、礦物質）。 |
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| 3、必需的營養： |
| 我們人體必需的營養，每天至少要供應35公克的蛋白質，作為製作細胞的原料，脂肪提供身體的保溫及作為細胞膜的原料，澱粉類進入身體內就變成血糖，血糖是提供細胞活動的能量，血糖從血管要進入細胞內，必需要藉助蛋白質的輸送，如果蛋白質缺乏，血糖在血管內屯積，久而久之就會出現糖尿病，血糖過多，就表示澱粉類吃太多，一天攝取到血糖過多沒有消耗掉，在細胞內就會轉化成脂肪，肥胖症就出現了。所以每天三餐吃食物，要重視澱粉類不要吃太多，血糖不夠的時候，可以由蛋白質及脂肪轉化為血糖，因此，只要蛋白質足夠，就不用擔心血糖過低，那肥胖的人就可利用這個原理，少吃多運動來產生減重的效果。 |
| 4、適量的運動： |
| 適量運動就是運動時間在25分鐘以內，心跳保持在每分鐘小於120下；有氧運動就是運動時間超過30分鐘，每分鐘心跳大於140下。有氧運動是能量消耗比較少，適量運動相對於有氧運動，其消耗的能量比較多，所以適量運動作為減重的方法，功效比較好。 |
| 5、肥胖的壞處： |
| 肥胖症發生持續10年以上，陸陸續續會產生高脂血症、糖尿病、心血管疾病、高血壓，現在醫學界稱為死亡四重奏，所以請讀者發覺自己有肥胖的趨勢，就要減食運動來減輕體重，避免疾病纏身，如果需要詳細的資訊，請閱讀“醫生教你減肥ㄟ撇步“一書，來獲取正確的相關知識。 |
 | 作者：王傳淵醫師
出版社：健康世界雜
出版日：2009/02/01
ISBN：9789867577542
語言：中文 規格：中文平裝
適讀年齡：全齡適讀 分級：普級
開數：25開15*21cm 頁數：160
簡介：
身體質量指數（BMI）在22∼24之間為肥胖，BMI大於25以上，腰圍大於55公分，就算是肥胖症了，發生代謝症候群的危險率升高。一般人對於肥胖多停留在審美的觀點上，許多年輕女性致力減肥人云亦云甚... |
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